Kartoffeln mit Fleisch und Gemüse

Rostbraten

Besteck

 

Autorin: Anna Panz
Land: Österreich
Schlagwörter: Hauptspeise, Österreich

Zubereitungszeit: keine Angabe

 

 



Zutaten
1,5 kg Rindfleisch, 2 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, 1 EL Mehl, etwas Wasser, Suppenwürze


Zubereitung:
Zwiebeln braun anlaufen lassen, das Fleisch dazugeben, salzen und pfeffern. Dünsten lassen bis es weich ist, dann einen Esslöffel Mehl in kaltem Wasser quirlen, alles noch einmal aufkochen lassen und Suppenwürze zugeben.